Shell Café Barista tekmovanje 2026: slavje znanja, spretnosti in predanosti
Na bencinskem servisu Shell Fram je v četrtek, 18. junija 2026, potekalo nacionalno tekmovanje Shell Café Barista 2026, kjer so se drugo leto zapored zbrali zaposleni z več kot polovice Shell bencinskih servisov po Sloveniji – tisti, ki pripravo kave za naše goste razumejo kot več kot le del vsakodnevnega dela.
Dogodek je bil namenjen prepoznavanju in nagrajevanju posameznikov, ki s svojo strokovnostjo, natančnostjo in predanostjo vsak dan soustvarjajo vrhunsko izkušnjo ob skodelici kave na Shell prodajnih mestih po Sloveniji. Tudi letošnje tekmovanje je znova poudarilo pomen kakovostne priprave napitkov, doslednosti in hitrosti, obenem pa izpostavilo ključno vrednost prijaznega, profesionalnega in osebnega pristopa do vsake stranke, ki obišče Shell plc prodajna mesta – kjer koli po svetu.
In najboljši baristi v Shell Café mreži v Sloveniji so.
Tekmovalci so se pomerili v več sklopih, ki so preverjali njihovo celostno baristično znanje. Ocenjevanje je zajemalo splošno znanje o kavi, tehnično pravilnost priprave napitkov, organizacijo dela, higieno, hitrost izvedbe ter končno uporabniško izkušnjo.
Poleg brezhibne priprave osnovnih kavnih napitkov – espressa, kapučina in kave z mlekom – so morali tekmovalci pokazati tudi kreativnost, občutek za detajle ter sposobnost predstavitve svojega avtorskega ledenega napitka, ki je moral prepričati tako z okusom kot z vizualno dovršenostjo.
Zmagovalci tekmovanja Shell Café Barista 2026:
- mesto: Urban Šiško
- mesto: Špela Borko
- mesto: Daša Kos
Zmagovalec Urban Šiško je strokovno komisijo prepričal s suverenim nastopom, natančnostjo in izjemno pripravo. Njegov avtorski napitek je izstopal po premišljeni zasnovi in inovativnem dodatku filipinskega vijoličnega gomolja Ube, ki mu je dodal edinstven značaj in vizualno prepoznavnost.
Poleg tehnične dovršenosti priprave ključnih napitkov je Urban navdušil tudi s svojo predstavitvijo, pristnim odnosom in izrazito željo po zmagi. Prav ta kombinacija znanja, izvedbe in osebnega pristopa pogosto odloča zmagovalca – in bo ključnega pomena tudi oktobra, ko bo zastopal Slovenijo na mednarodnem tekmovanju Shell Café Barista v Bratislava.
Več kot le tekmovanje
Shell Café Barista tekmovanje tudi letos ni bilo zgolj priložnost za merjenje znanja in spretnosti, temveč predvsem prostor za povezovanje ekip, izmenjavo izkušenj ter nadaljnjo krepitev visokih standardov kakovosti, ki jih razvijamo v okviru ponudbe Shell Café.
Vsem tekmovalcem iskreno čestitamo za prikazano znanje, trud in energijo, zmagovalcu pa želimo veliko uspeha na mednarodnem odru.